Utilizarea corectă a recipientelor de depozitare din oțel inoxidabil depinde în primul rând de caracteristicile articolelor depozitate. Alegerea metodei adecvate asigură o etanșare etanșă împotriva umezelii și previne contaminarea-încrucișată a mirosurilor.
Depozitarea alimentelor uscate: Potrivit pentru depozitarea alimentelor uscate, cum ar fi orez, făină, cereale, fasole, fructe uscate, ceai și boabe de cafea. Înainte de utilizare, asigurați-vă că atât recipientul, cât și alimentele sunt complet uscate. Umpleți până la aproximativ 80%, lăsând puțin spațiu pentru acces ușor. Aceste alimente nu necesită o etanșare completă cu vid; o etanșare simplă, etanșă este suficientă. Cu toate acestea, păstrați într-un loc răcoros și întunecat.
Sigilarea alimentelor sensibile la umiditate-: pentru condimentele care se adună ușor, cum ar fi zahărul, sarea, laptele praf și amidonul, o etanșare etanșă este esențială. Puneți un desicant alimentar-în interiorul recipientului, umpleți și apoi strângeți capacul, asigurându-vă că sigiliul este intact. Resigilați imediat după fiecare utilizare pentru a preveni pătrunderea umezelii.
Depozitare lichidă și semi-lichidă: poate fi folosit pentru a stoca sosuri de casă, miere, dulcețuri sau murături. În acest scop, alegeți un recipient cu gură largă-pentru umplere și curățare ușoară. Nu umpleți excesiv; lăsați cel puțin 2-3 cm de spațiu de cap pentru a preveni revărsarea din cauza expansiunii și contracției termice. Pentru alimente acide sau cu conținut ridicat de-sare, utilizați oțel inoxidabil alimentar 304 sau 316 pentru a evita coroziunea.
Depozitare non-produse alimentare: pe lângă alimente, acest depozit poate fi folosit și pentru a depozita ustensile de bucătărie, cum ar fi vesela și uneltele de copt, sau articole de uz casnic, cum ar fi medicamente, cosmetice și articole de papetărie. Diferite tipuri de articole ar trebui depozitate separat pentru a evita contaminarea-încrucișată. Curățați recipientele în mod regulat pentru a menține igiena.
